Almuerzo

Miércoles 21 de Agosto 2019

¡Pollo al sésamo!

Una receta clásica de los restaurantes chinos que puedes preparar desde tu cocina. Es muy fácil prepararlo, es un plato ligero, saludable y delicioso. ¡Anímate a regalar muchas sonrisas Universales! Atentos al paso a paso.
 
Ingredientes: 

  • 1 pechuga de pollo grande deshuesada
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de maizena
  • 3/4 tazas de agua
  • 2 cucharadas de sésamo
  • Sal y pimienta
  • Cilantro para decorar

Preparación: 

Paso 1. Prepara
Sazona con sal y pimienta la pechuga deshuesada, corta con el Juego de cuchillos Platino Élite la cebolla el ajo y luego en la Olla a presión mango rotador 6 Litros agrega los ingredientes anteriores, la miel, la soya, el ketchup y el agua.

Paso 2. Revuelve
Revuelve con la Cuchara 1000 Andina con mango plástico la mezcla anterior y tapa la Olla a presión mango rotador 6 Litros, deja por una 1 hora a fuego lento. Pasado el tiempo, saca el pollo, para que lo pongas en una refractaria y luego córtalo en trozos con el Juego de cuchillos Platino Élite.

Paso 3. Cocina
Regresa el pollo a la Olla a presión mango rotador 6 Litros y mézclalo súper bien con la Cuchara 1000 Andina con mango plástico con el jugo que queda en ella.

Paso 4. Finaliza
En el Bowl de cocina en acero inoxidable mezcla el agua con la maizena y agrégalo a la Olla a presión mango rotador 6 Litros, revuelva bien y agrega el sésamo, deja cocer por 10 minutos más.

Paso 5. Sirve
Sirve una vez el pollo haya absorbido la salsa, con un poco de arroz y decora con cilantro.

¡Disfruta!

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