Desayuno

Viernes 16 de Noviembre 2018

Desayuna en familia con unos huevos hilados

Esta es una receta súper fácil de hacer, y lo mejor de todo, es que los huevos se verán súper novedosos y diferentes; seguramente toda tu familia va a querer repetir. Recuerda que los huevos son una fuente de proteína y se recomienda su consumo a menudo por sus vitaminas A, B2,D y E; además de fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc.

¡Como ves, esta preparación es una excelente opción!

Ingredientes: 

  • 6 tazas de agua
  • 1,4 kl de azúcar
  • 10 yemas de huevo

Preparación: 

Paso 1. Bate
Bate las yemas con tu batidor 1000 Andina con mango plástico Incametal®

Paso 2. Vierte
Vierte en una manga con boquilla de escribir. 

Paso 3. Haz el almíbar
Calienta el agua y el azúcar en tu caldero azul pastel con tapa de vidrio Universal® hasta obtener un almíbar de medio punto.

Paso 4. Deja caer
Deja caer las yemas de huevo sobre el almíbar, luego, sácalas y pásalas por agua fría. 

Paso 5. Escurre
Escurre y deja que se sequen al aire, luego sirve a tu gusto o como parte de la decoración de un plato final. 

¡Esperamos fotos! 

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