Desayuno

Viernes 19 de Mayo 2017

Pancake de Plátano

Ingredientes:
140 g de harina con levadura o harina para repostería
50 g de azúcar morena
125 ml de leche
50 g de mantequilla derretida
2 plátanos
1 pizca de sal
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
Aceite de oliva 

Preparación: 

Paso 1. Mezcla
En tu bowl en acero inoxidable - 14 cm Incametal® mezcla la harina, azúcar y el polvo de hornear. 

Paso 2. Desmenuza
En tu procesador de alimentos 7 tazas Universal® desmenuza los plátanos. 

Paso 3. Derrite
Deposita  la mantequilla en tu sartén 6 ultra + tapa de vidrio - 18 cm Universal® o en tu olla tipo panel + tapa de vidrio - 20 cm Universal® a baño maría.

Paso 4. Incorpora
En otro bowl mezcla los huevos, la leche, la mantequilla derretida y los plátanos.

Paso 5. Combina
Combina las mezclas del paso 1 y 4, revuelve. 

Paso 6. Agrega
Agrega una cucharada de aceite oliva a tu sartén 6 ultra + tapa de vidrio - 18 cm Universal® y calienta a fuego medio. 

Paso 7. Añade
Con el cucharón perforado de tu juego de utensilios x 6 + soporte de pared Universal®, añade un poco de la mezcla al sartén.  

Paso 8. Cuece
Cuece hasta que se formen burbujas en los pancake (y las partes inferiores queden doradas).

Paso 9. Gira
Gira los pancake con cuidado y cocina hasta que estén bien dorados en ambos lados.

Paso 10. Sirve 
Sirve de inmediato con tus frutas preferidas. 

Productos destacados:

   

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