Almuerzo

Miércoles 02 de Mayo 2018

Lasaña de carne y verduras

Ingredientes: 

  • 500 gr pernil de cerdo molido
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cebolla blanca pequeña
  • 4 plátanos maduros
  • 500 gr queso doble crema rallado
  • Sal y pimienta
  • Mantequilla

Preparación: 

Paso 1. Corta
Pela los plátanos, corta en tajadas y sofrie en tu sartén 6 Ultra + tapa de vidrio - 18 cm Universal® y reserva.

Paso 2. Trocea
Trocea el calabacín, la zanahoria, la cebolla y saltea, luego agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta al gusto, deja cocinar la carne.

Paso 3. Precalienta
Precalienta tu horno de 9 litros negro Universal®  a 200ºC. Engrasa los moldes con mantequilla y pon las tajadas de plátano como base para la lasaña.

Paso 4. Arma 
Coloca una capa de la preparación de carne y verduras, luego pon queso rallado, encima las tajadas, finaliza con carne y verduras y cubre con queso rallado.

Paso 5. Hornea 
Hornea por veinte minutos o hasta que el queso esté completamente gratinado.

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