Almuerzo

Miércoles 09 de Mayo 2018

Portobellos capresse

Ingredientes: 

  • Salsa BBQ 
  • ¼ taza de aceite de oliva 
  • 8 champiñones portobello
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal parrillera
  • 8 lonjas de queso mozzarella
  • 1 lb de tomates cherry
  • Albahaca

Preparación: 

Paso 1. Asa
Pon los champiñones portobello en tu sartén cuadrado de 21 cm Universal® pincela con mantequilla derretida y espolvorea con sal parrillera. 

Paso 2. Pincela
Pincela con la salsa BBQ, pon trocitos de mozzarella sobre los champiñones y los tomates cherry partidos a la mitad.  

Paso 3. Retira
Cuando el queso se haya derretido, retira los champiñones portobello de sartén, agrega hojas de albahaca y rocía con aceite de oliva.

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