Para sorprender

Miércoles 11 de Julio 2018

Palitos de mozzarella apanados

Ingredientes: 

  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 400 gr de queso mozzarella
  • Sal y pimienta al gusto
  • Orégano 
  • Aceite para freír

Preparación: 

Paso 1. Corta
Corta el queso mozzarella en trozos de 5 cm de largo y 1,5 cm de ancho con tu cuchillo 1000 multiusos ps - 6" Incametal® 

Paso 2. Cubre 
Cubre los trozos de queso con la harina, luego pasa por el huevo y finalmente por envuélvelos en el pan rallado.

Paso 3. Lleva a la nevera
Lleva los palitos cubiertos al congelador y deja por un par de horas o hasta el día siguiente. 

Paso 4. Calienta
Retira de la nevera y pon a calentar aceite en tu sartén 6 Ultra + tapa de vidrio - 24 cm Universal®
  
Paso 5. Fríe
Cuando el aceite esté caliente, vierte los palitos con cuidado y déjalos de dos a tres minutos o hasta que estén dorados. Finalmente decora con orégano y sírvelos con salsa de ajo. 

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