Almuerzo

Jueves 02 de Agosto 2018

Pollo caramelizado

Ingredientes: 

  • 1 pechuga de pollo troceada
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Tomillo
  • Pimienta negra
  • 1 bebida gaseosa negra

Preparación: 

Paso 1. Pela
Pela y corta finamente los ajos y las cebollas con un cuchillo de tu set de cuchillos x5 con 4 tablas Universal® Reserva para luego.

Paso 2. Fríe
Enharina muy bien las presas de pollo y ponlas a freír con abundante aceite de oliva en tu caldero en aluminio fundido con tapa de vidrio - 26 cm Universal® 

Paso 3. Agrega
Bajo fuego agrega los ajos y las cebollas en tu sartén 6 Ultra + tapa de vidrio-20 Universal®, hasta que hayan conseguido un color dorado, añade también sal, el cubo de caldo desmenuzado, salsa soja, tomillo, pimienta y mezcla bien. 

Paso 4. Finaliza
Pon el pollo con la mezcla anterior, luego agrega la bebida gaseosa oscura, tapa y deja reducir por treinta minutos.
  

Califica esta receta
0

¡VEN Y DESCUBRE MÁS RECETAS!

¡Encuentra la receta perfecta para ti!

¡Porque cocinar con productos Universal es más fácil!
¡Para hacer feliz a los tuyos en cualquier momento del día!
¡Así de fácil puedes encontrar muchas ideas para preparar!

Páginas