Almuerzo

Miércoles 05 de Junio 2019

Sopa para tus niños: de arroz con zanahoria

Esta receta es especial para tus hijos, si sufren de enfermedades de estómago como la gastroenteritis o diarrea, por eso, debes recurrir a una dieta blanda y preparaciones suaves para el cuerpo de tus niños y esta ¡sopa es la ideal, para recuperarse súper rápido!

Ingredientes: 

  • 100 gramos de arroz 
  • 1 zanahoria
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 800 ml de agua
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación: 

Paso 1. Calienta
En la Olla de acero inoxidable con tapa de vidrio, pon a calentar el agua con un poco de sal a fuego medio.

Paso 2. Corta
Lava y pela la zanahoria, luego pásala por el Rallador morado en acero inoxidable y reserva.

Paso 3. Agrega
Cuando el agua esté hirviendo agrega el arroz y el diente de ajo entero, para poder retirarlo después. Deja actuar por unos 15 minutos aproximadamente.

Paso 4. Añade 
Cuando falten 5 minutos, incorpora la zanahoria rallada y un poco de aceite de oliva. Revuelve

Paso 5. 
En el Sartén Élite + tipo piedra pasa la pechuga a la plancha y luego córtala con el Cuchillo 1000 de 6 pulgadas en láminas. Antes de servir la hoja retira el diente de ajo y agrega el pollo. También puedes incluir un poco de perejil picado.

¡Deliciosa!

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