Milhojas de fresas

Martes 11 de Febrero 2020

Milhojas de fresas ¡para celebrar el amor!

Una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en menos de 40 minutos. Reúne los ingredientes y deleita el paladar de tus seres queridos con un postre tradicional colombiano.

 

Ingredientes: 

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 huevo
  • 250 mililitro de nata líquida para montar
  • 100 gramos de queso crema
  • 250 gramos de fresas 
  • Azúcar glass al gusto

 

Preparación: 

 

Paso 1. Hornea

Estira la masa de hojaldre hasta que quede fina, córtala en partes de igual tamaño con el corta pizza, pinta por ambos lados cada capa con huevo y hornea a 180ºC en el horno por 15 minutos.

 

Paso 2. Prepara

En un bowl mezcla con la batidora la nata y el queso crema hasta tener una consistencia a punto de nieve. Luego, con el cuchillo corta las fresas en rodajas y en otro bowl pon a macerarlas con el azúcar durante 10 minutos.

 

Paso 3. Arma

Sobre una base de hojaldre extiende la nata, las fresas y colocá otra base de hojaldre. Espolvorea azúcar glass en la superficie y decora por encima con láminas de fresa.

 

¡Buen provecho!

 
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