Lunes 08 de Julio 2019

¿Quieres cocinar más saludable tus recetas?

Cocina de forma adecuada, si quieres que tus preparaciones sean más saludables. Debes sacarle el máximo partido a los alimentos, solo debes tener en cuenta estos datos básicos que te permiten experimentar con distintos ingredientes nutritivos que prefieras e improvisar nuevas combinaciones ¡Solo es cuestión de interés! 

1. Conserva los nutrientes
Para conservar la mayor parte de los nutrientes en los alimentos, lo mejor es consumirlos crudos, saltearlos poco o cocinarlos al vapor antes de hervir, freír u hornear.

2. Adereza sin calorías
Elige aderezos sin calorías como las hierbas y especias en lugar de salsas y aderezos comerciales.

3. Congela la comida
Una excelente idea es congelar la comida, para así siempre tener a la mano tus preparaciones preferidas.

4. Prueba los smoothies
Una forma exquisita y saludable para saciar el hambre es preparar batidos, escoge tus preferidos aquí: “5 batidos ideales para ti" y disfruta.

5. Evita los enlatados
La mayoría de estos alimentos contienen grandes cantidades de sodio y químicos conservantes, en su lugar, opta por vegetales congelados.

6. Sustituye la mantequilla

  • En muchas de tus recetas dulces, la puedes reemplazar por banano o manzana. 
  • 1/2 taza de mantequilla por el puré de 3 bananos
  • 1 taza de mantequilla por 1 taza de puré de manzana

7. Empieza con los lácteos descremados
Evita una gran cantidad de calorías fácilmente en cualquier receta, reemplazando los lácteos enteros como quesos, leche y yogur por lácteos descremados.

¿Conoces algún otro tip de cocina que haga más saludables las recetas? Escríbenos.

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