Cortadora Manual de Papas Tipo Bastón 10x10 mm uso Profesional en Restaurantes y Cocinas Comerciales

Esta cortadora manual de papas tipo bastón ha sido desarrollada para ofrecer rendimiento, consistencia y confiabilidad en entornos de trabajo exigentes. Es una solución práctica para cocinas profesionales, restaurantes, negocios de comida rápida y emprendimientos gastronómicos que requieren cortes uniformes y una operación eficiente en la preparación diaria.

Su estructura está fabricada en hierro pintado, lo que proporciona una base sólida, alta resistencia estructural y estabilidad durante el uso continuo, además de una larga vida útil. El sistema de corte incorpora cuchillas y cuadrícula en acero inoxidable, material que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y un corte preciso en cada operación. La cuadrícula de 10 x 10 mm permite obtener papas tipo bastón de tamaño uniforme, ideales para una cocción homogénea y una presentación consistente.

El equipo cuenta con una capacidad de trabajo de hasta 64 papas por servicio, lo que contribuye a optimizar los tiempos de preparación y a mejorar la productividad en horas de alta demanda. El sistema de empuje está compuesto por barras de soporte robustas que aseguran un desplazamiento lineal suave y controlado del empujador, reduciendo el esfuerzo del operador y mejorando la eficiencia del proceso.

Incluye una manija ergonómica desmontable que facilita el accionamiento, el almacenamiento y las tareas de limpieza y mantenimiento. Además, la estructura integra un completo sistema de fijación y ensamble con tornillos, tuercas, arandelas y chazos, permitiendo un ajuste preciso del mecanismo, una correcta alineación de la manija y la posibilidad de anclar el equipo a superficies o paredes para mayor seguridad durante su uso.

Dimensiones: 41.5 x 31.5 x 20.5 cm.