$ 49.900

SETX2 CUCHILLOS PRO AZUL 6" Y 8"

Name: SETX2 CUCHILLOS PRO AZUL 6" Y 8"
Brand: Universal
SKU: 00083546

Referencia: I25199

"Pensado para cocinas profesionales que requieren control y eficiencia en cada proceso, el set de cuchillos de 6” y 8” ofrece un desempeño confiable para el trabajo diario. Sus hojas están elaboradas en acero inoxidable X50CrMoV15, un material que destaca por su resistencia a la corrosión y por mantener el filo durante más tiempo, incluso en jornadas de uso continuo. Su diseño funcional permite realizar cortes y picados precisos sobre una amplia variedad de ingredientes, lo que los convierte en una herramienta adecuada para restaurantes, cafeterías, bares y escuelas culinarias con alta demanda operativa. El mango de polipropileno en color azul proporciona una sujeción cómoda y estable, facilitando la manipulación segura durante el servicio. El color azul está destinado al manejo de pescados y mariscos crudos como filetes de pescado y camarones, ayudando a mantener una correcta separación de tareas en la cocina. Ambos cuchillos son aptos para lavavajillas, lo que simplifica su limpieza y mantenimiento. El set incluye cuchillo de 6” (26.6 x 2.8 x 2.5 cm) y cuchillo de 8” (31.1 x 3.3 x 2 cm)."

Cantidad

Tamaño

8''

Sobre este producto

Garantia

1 AÑOS

Descripción del producto

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SET CUCHILLOS PROFESIONALES 6" Y 8" (MANGO AZUL)

Desarrollado para el ritmo constante de las cocinas profesionales, este set de cuchillos de 6" y 8" ofrece precisión, durabilidad y control en cada preparación. Sus hojas de corte están fabricadas en acero inoxidable X50CrMoV15, un material reconocido en la cuchillería profesional por su resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener el filo por más tiempo, incluso bajo condiciones de uso continuo.

Su estructura equilibrada y diseño funcional permiten realizar cortes y picados uniformes en una amplia variedad de ingredientes, optimizando los tiempos de preparación y favoreciendo resultados consistentes. Por estas características, es una herramienta adecuada para restaurantes, bares, cafeterías, cocinas industriales y escuelas culinarias que trabajan con altos volúmenes de producción.

El mango ergonómico de polipropileno en color azul brinda una sujeción firme y cómoda, facilitando la manipulación durante largas jornadas de trabajo y reduciendo el riesgo de deslizamientos. Además, el color azul cumple con el sistema de codificación por colores utilizado en cocinas profesionales, indicando que estos cuchillos están destinados al manejo de pescados y mariscos crudos como filetes de pescado y camarones. Esta identificación visual contribuye a una mejor organización de los procesos dentro de la cocina.

El set incluye un cuchillo de 6" y un cuchillo de 8", ofreciendo versatilidad para diferentes técnicas de corte.

Características

Set profesional: 2 piezas (6" y 8")
Hojas en acero inoxidable X50CrMoV15
Alta resistencia a la corrosión
Conserva el filo por más tiempo (uso continuo)
Diseño equilibrado y funcional: cortes y picados uniformes
Mango ergonómico de polipropileno color azul
Agarre firme y cómodo: reduce deslizamientos
Codificación de color: destinado a pescados y mariscos crudos
Ideal para cocinas profesionales: restaurantes, bares, cafeterías, cocinas industriales y escuelas culinarias

Dimensiones

Cuchillo 6": 26.6 x 2.8 x 2.5 cm
Cuchillo 8": 31.1 x 3.3 x 2 cm

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